INFO:

・鶏肉は数種類を使うほうがおいしいです。 →他には鶏手羽先、鶏手羽中、鶏むね肉などを入れても美味しいです。 ・鶏ガラスープの素などは一切使わず、鶏肉から出る出汁の旨みで作る優しいスープです。